En 2014, nous nous sommes engagés auprès des Villardaires à augmenter la part de produits BIO dans les cantines scolaires. De 2014 à 2016, les repas des cantines scolaires et des crèches étaient composés de 20% de produits BIO.
Suite à de nombreux échanges entre les parents d’élèves délégués, le personnel communal et les élus, nous avons décidé d’agir dans l’esprit de la loi Égalité et Citoyenneté, votée en 2016, et traitant du « manger local » et du « manger BIO ».
Brigitte ALLAIN, député Europe Écologie Les Verts (EELV) , a su inscrire cette démarche dans cette loi.
Notre objectif est ambitieux : respecter dés le premier Août 2018 cette loi qui s’imposera à toutes les collectivités en 2020.
Aussi, notre Majorité a proposé que la composition des repas livrés soit faite de 40% de produits locaux dont 20% de produits BIO. Notre proposition précédente a évolué vers une augmentation de la part des produits locaux.
Lors du Conseil Municipal du 3 octobre 2017, cette proposition a été adoptée.
Un engagement pris = Un engagement tenu
Laisser un commentaire